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探究“种子的结构”,树立科学严谨的生命观念
发布时间:2018-12-19   点击:   来源:原创   作者:於剑

根据教材安排本节教学要求要学生能够描述种子是由种皮与胚组成。七年级的学生,最大的特点是活泼可爱,爱动手操作。于是,我主要围绕“种子的结构”设计了两个教学活动,一是认识白芸豆种子的内部结构,二是认识玉米种子的内部结构。

为了充分调动学生探究种子结构的兴趣。我事先提前一周安排学生回家准备5种以上种子,浸泡培养。学生在一周的培养观察中,已经初步产生了对植物生长发育的兴趣。在交流培育植物感受的过程中,有同学提到,我培养的植物等待一天后破皮,发芽了。有同学说到,我培养的植物比较不幸,发霉了。有同学聊到,我培养的植物根已经长出来了,很长。

为了帮助学生初步建立种子结构的概念,首先设计如下工作单,

  1. 观察芸豆种子的结构

    ★芸豆种子的颜色是       ,形状像           ,最长    cm,最宽    cm

    ★在芸豆种子凹陷一侧的种皮,有一个白色的疤痕,这就是种脐。请找出种脐的位置,指给同桌看。

    ★用餐巾纸吸掉种子外面多余的水,然后用手挤压芸豆种子,你有什么发现?_________________________________

    ★阅读课本63页,用手剥开芸豆种皮,擦干,你发现芸豆种子原来是由    子叶组成,然后掰开子叶,用放大镜观察子叶相连的部分,你会发现原来是芸豆种子的                    。头部尖尖的部分是       ,长有细小叶子的部分是    ,夹在中间的部分是        

    ★在下面框中用透明胶粘贴芸豆种子的种皮。种皮贴在左框,胚贴在右框(框费空间,省略)同桌互助,指认出芸豆种子里的子叶、胚芽、胚轴、胚根和种皮。

    七年级的学生保留了许多小学生学习的特点,喜欢直观教学,喜欢关注醒目的事物,喜欢亲手操作。然而,若要学生能够在10分钟内,很快地高效的完成以上操作,难度是比较大的。所以在工作单设计过程中,师傅指导我说,操作的要求一定要具体明确,保证两人一组很快就能填写出来。所以,设计层次明显,从易到难,指令性强的工作单,是指导学生有效开展探究种子内部结构的基本保障。

    为了拓展学生对种子结构概念的理解,接着设计工作单,

    ★用镊子夹住玉米种子,再用刀片纵切,再用放大镜观察,指认出玉米种子相应的结构名称(种皮、胚乳、子叶、胚芽、胚轴、胚根),完成工作单第二部分。

    对照示意图,回答以下三个问题:

                                                                      

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    玉米纵切面示意图

    学生对概念的认识存在一个认知以后再认知的过程,重新审视对种子结构的理解,可以帮助学生对于事物的形成客观真实的理解,完善对事物面貌的全面认识。生命观念的养成,需要严谨科学的教学过程,单一纯粹的教学环节只能促使学生认识事物的单面。

     

    当然,抓住教学生成的资源,是帮助学生全面正确的树立生命观念的重要保证。如,在最后一部分的粘贴活动中,最后生成的时候发现,有小组居然把胚的芽轴根掰了下来,还有的小组把一半子叶贴左框,一半子叶贴在右框。再如,学生的认识“玉米种子剖面滴一滴碘液后,变蓝的部分是”,会有许多同学认定为34,原来学生对于玉米纵切面示意图认同率低,许多学生尚未看懂示意图。借助实物投影,放大抓拍,解释胚乳与子叶里含有淀粉。认识“图中标号6是玉米种子结构中的是”时,发现有小组胚芽、胚轴认识不清,教师给出参照,种脐所在位置近的是胚根,未来率先长根的部位就是胚根。错误的学生表现,如果能够及时的抓住点出,就能成为学生全面客观认识种子结构的重要途径。

     

     

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